こんな生活。

ごはんとイラストと雑談

れんこんきんぴらが美味しい

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【朝兼昼ごはん】

トマトリゾット

 

大豆のトマト煮に、ごはんを混ぜただけの簡単(手抜き)リゾット。

 

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【晩ごはん】

ウーロン茶雑穀ごはん

みそ汁(にんじん、しめじ)

さつまいもとまいたけのオリーブオイル炒め

れんこんきんぴら

 

れんこんきんぴらは、ごま油で炒めて酒、しょうゆ、みりんで薄めに味付けして、最後に削り節を少し加えるとぐっとおいしくなる。