こんな生活。

ごはんとイラストと雑談

冬至といえばかぼちゃ。蒸しかぼちゃ作りました

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【朝ごはん】

雑穀ごはん + おかか佃煮

みそ汁(小松菜、とうふ)

 

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【昼ごはん】

たこ焼き(ソースはなし、マヨネーズのみ)

みかん

 

近所のたこ焼き屋さんで買って帰る。ソース、ポン酢、バター、マヨネーズのみなど、いろいろある。250円。

 

 

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【晩ごはん】

大豆炊き込みごはん

みそ汁(小松菜、とうふ)

もやしと大豆のサラダ(マヨネーズ、マスタード、レモン汁で和える)

蒸したかぼちゃ

小松菜と油揚げの煮びたし

 

スーパーへ買い物へいって、今日が冬至ということを思い出す。

冬至ならかぼちゃ食べないと!と思い買いました。

かぼちゃを切って、ごはんを炊くときに米の上にのっけて、炊飯器のスイッチをいれるだけ。
ほっくり蒸しかぼちゃが放っておくだけでできます。
(ただし味はついていません…でも、素材そのままのかぼちゃの味もおいしいです)

 

ゆず風呂には結局入りませんでした…^^;