こんな生活。

ごはんとイラストと雑談

黒米入り麦ごはん

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黒米入り麦ごはん、大根と麩のみそ汁、ほうれん草のおひたし

黒米を混ぜてごはんを炊くと、おこわのようにもっちりした感じに炊きあがります。
何もかけずに食べてもおいしいし、ごましおをちょっとだけかけても美味です

黒米には、老化の原因となる体内の活性酸素を抑える抗酸化作用があり、血液をサラサラに する効果があるとか。

詳しい効果はよく知らなくても、おいしいのが一番です


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