こんな生活。

ごはんとイラストと雑談

じっくりコトコト 冷製豆乳ポタージュ

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冷製豆乳ポタージュ(インスタント)

牛乳or豆乳を注いで混ぜるだけでできるスープです。
スーパーで見つけ、「あっ、簡単そう(お湯沸かさなくていいし)だし、おいしそう」
と思い買ってみました。

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家に牛乳がなかったので、たまたまあった豆乳で作りました。

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混ぜて約2分おいたらできあがり。とにかく手軽なのがいいです!
私は、豆乳をそのまま飲むのはそんなに好きではないのですが、
このスープだと豆乳くささもそんなに気にならずに飲めました。

飲んでるとちゅうで、レンジでちょっとだけ温めて生ぬるくしたのもおいしかったです。