こんな生活。

ごはんとイラストと雑談

ぶんたんの皮、どうむくか

みかんの季節はすっかり終わってしまいましたが、最近は大きめの柑橘類がいろいろ安くなっています。
清美オレンジと、ぶんたんを買ってみました。


ぶんたん……初めて買ったんですが、
皮むくのに大苦戦。

外側の分厚い皮をむき、それからどうしていいかわからずとりあえず包丁を入れてみた…

20150429_buntan1

……

(ToT)

こんな包丁の入れかたをしたのは失敗だったか……
めっちゃむきにくい。

ぼろぼろになってしまった。

20150429_buntan2

あとから、あ、ネットで調べたらよかったと思い、ググってみた。

ぶんたんの皮のむきかた
http://cookpad.com/recipe/1371579

http://rocketnews24.com/2015/03/19/558147/

今度ためしてみよう。